Выручка производителей за девять месяцев этого года выросла всего на 2,9%, если сравнивать с предыдущим годом - до 552,7 миллиарда рублей. По данным аналитиков, рост спроса на хлеб связан с падением доходов населения и изменением потребительской корзины в пользу более дешевых продуктов первой необходимости.
В Российском союзе пекарей отметили, что спрос на хлеб упадет сразу после восстановления экономики в стране.
Свежие комментарии