В ведомстве рассказали, что собирались проверить свиной фарш и пельмени на наличие антибиотиков. Недавно Тюменский Россельхознадзор обнаружил в партии полуфабрикатов из Омска опасный антибиотик. Однако находка стала даже более опасной.
В обоих продуктах специалисты обнаружили опасные бактерии листерии. Они являются возбудителями различных болезней у людей и животных, в том числе листериоза, способного убить человека.
Информацию об обнаруженных бактериях специалисты Экспертной ветеринарной лаборатории ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» передали в само ведомство. Там решат, как поступить с продукцией.
Свежие комментарии